„Sztuka tworzenia nalewek domowych” Spotkanie z Hieronimem Błażejakiem – twórcą nalewek domowych

Proponujemy Państwu spotkanie z Hieronimem Błażejakiem – twórcą nalewek domowych oraz autorem książki połączone z degustacją jego nalewek. Spotkanie obejmuje: historię nalewek, sposoby wytwarzania, konkurs rozpoznawania nalewek a to wszystko przeplatane dobrym humorem i świetną zabawą. Tego typu spotkanie uatrakcyjni kulinarny pokaz a z pewnością jest ciekawą alternatywą na eventy firmowe. Hieronim Błażejak (Mistrz nalewek) zajmuje się wytwarzaniem nalewek od ponad 19 lat. Oprócz dawnych rodzinnych receptur, korzysta również ze starych przepisów z książek takich jak „Nalewki” J. Gajkosia z 1958 r. Doskonały smak i aromat swych wyrobów pan Hieronim otrzymuje dzięki starannie dobieranym produktom (pochodzącym ze starych odmian drzew  i krzewów z ekologicznie czystych terenów), stosowaniu odpowiednich proporcji oraz wystarczająco długiego okresu  dojrzewania nalewki (kilka miesięcy a czasami nawet lat). Jak do tej pory, skomponował ponad 180 rodzajów nalewek – kwiatowych, owocowych i ziołowych, słodkich   i wytrawnych. Pięć spośród nich (nalewka orzechowa, z czarnej porzeczki, dereniowa, dzięgielówka oraz nalewka z kwiatów głogu), zostały w maju 2006 roku wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa  Rolnictwa i  Rozwoju  Wsi.

Oferta powstała dzięki współpracy z „Polską Akademią Smaku”.

Hieronim Błażejak jest laureatem wielu nagród i wyróżnień.

Uwagi: Nie sprzedajemy nalewek.